Manusia telah menemukan suatu kejanggalan kelakuan air, yang mereka sebut dengan anomali air. Semestinya benda akan mengembang bila dipanaskan dan menyusut bula dipanaskan dan menyusut volumenya bila didinginkan. Demikian pula dengan air. Volume air akan menyusut apabila didinginkan. Akan tetapi hal ini hanya berlangsung sampai suhu 4⁰ C. Melewati suhu 4⁰ C ( di bawah suhu tersebut ketika didinginkan ) volume air justru bertambah besar. Jadi volume terkecil air adalah ketika berada pada suhu 4⁰ C. Dia atas suhu tersebut ia semakin mengembang, sedangkan di bawah suhu tersebut ia juga semakin mengembang. fenomena ini benar-benar mengejutkan manusia! Mengapa anomali tersebut terjadi pada suhu 4⁰C?
Rahasia anomali air sesungguhnya berkaitan erat dengan kelangsungan makhluk hidup di belahan bumi yang memiliki musim dingin yang sangat. Andaikan Tuhan tidak membuat anomali pada suhu 4⁰ C niscaya kehidupan di daerah dingin itu akan punah ketika musim dingin tiba!
Anomali tersebut telah menjadikan berat jenis es lebih kecil daripada air karena volume es yang lebih besar. berat jenis adalah berat zat itu per satuan volume zat tersebut, atau mudahnya adalah berat dibagi volume (berat/volume). Berat air yang masih cair adalah sama dengan es yang telah membeku. Perubahan bentuk dari cair ke padat (beku) tidak akan mengubah berat zat tersebut, akan tetapi volumenya mengalam perubahan yakni membesar. Karena volume es lebih besar maka berat jenisnya menjadi lebih kecil daripada air. inilah menyebabkan es mengapung di air!
Mengapungnya es di atas air menjadi kunci berlangsungnya kehidupan di musim dingin. Perhatikan danau dan lautan di musim dingin atau di daerah dekat kutub. Danau dan lautan tersebut telah berubah menjadi es, akan tetapi itu hanya terjaid di permukaan saja, dengan ketebalan es tidak lebih dari dua meter. Es yang berada di permukaan bersifat menghambat suhu. Ia bukanlah penghantar panas atau dingin yang baik sehingga justru es itu menjadi pelindung kehidupan di bawah danau dan laut dari suhu udara yang amat dingin. Bahkan meski suhu udara berada pada minus 50⁰ C, air di bawah danau dan laut tidak akan membeku karena terlindungi es di permukaan , dan kehidupan di dalamnya pun tetap berlangsung karena suhunya tidak akan kurang dari 0⁰ C. Alangkah agung karunianya!
Keanehan sifat air ini jelas-jelas menunjukkan suatu keteraturan alam yang tidak mungkin terjadi dengan sendirinya. Anda bayangkan bila air tidak diberi sifat anomali oleh Tuhan sehingga volumenya terus menyusut bila didinginkan. Apa yang terjadi? Es akan tenggelam kedalam air. Tidak ada yang melindungi air danau dari udara yang amat dingin (kurang dari 0⁰C) dan akhirnya seluruh air danau akan membeku. Demikian pula air laut akan membeku seluruhnya. Maka musnahlah ekosistem kehidupan air!
Rahasia anomali yang ada di 4⁰C itu pun merupakan sesuatu yang menakjubkan. Cukuplah bagi kita untuk bertambah takjub dan tunduk atas karunia-Nya.
dikutip dari buku "sehat murah dengan air" oleh Yolanda Amirta dengan penyesuaian.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
mohon dikomen ya. bisa juga tukar link disini. terima kasih.